Plongez de plaisir dans une glace à la fraise !
Quoi de mieux qu'une bonne glace pour se rafraîchir l'été ! Je te propose ma recette de crème glacée à la fraise !
Cette recette est très facile à réaliser, tu n'auras pas besoin d'ingrédients improbables et d'un équipement digne d'un grand chef, installe toi et note !
Ingrédients :
- 500 g de fraises
- 3 yaourts à la grecque nature (3 x 125g)
- 100 g de sucre en poudre
Réalisation :
Il te suffit d'émincer les fraises,
et de les mettre en coulis - j'ai utilisé mon mixeur plongeant -
Puis tu ajoutes le sucre et le yaourt, et tu mixes de nouveau,
Voilà, c'est terminé ! Tu peux mettre ta crème dans des moules à esquimaux, ou des ramequins, ... Avec la quantité de crème, j'ai pu remplir 6 moules à esquimaux et 6 ramequins. J'ai laissé prendre 24h au congélateur, avant dégustation.
Pour nous, ça a été l'occasion de tester mes nouveaux moules à glace de la marque ZOKU que j'ai trouvé chez TOC.
Quand tu auras tester cette recette, tu ne pourras plus t'en passer ! Exit les glaces chimiques du supermarché !